Food And Beverage Cost Control
Seiten
2019
|
7th Wiley Rental ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-57221-3 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-57221-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.01.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-119-57221-5 / 1119572215 |
| ISBN-13 | 978-1-119-57221-3 / 9781119572213 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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