Food Texture
Seiten
1990
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-23-3 (ISBN)
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-23-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.11.1990 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 153 x 230 mm |
| Gewicht | 454 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-942849-23-X / 094284923X |
| ISBN-13 | 978-0-942849-23-3 / 9780942849233 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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