Achieving sustainable production of milk Volume 2 (eBook)

Safety, quality and sustainability

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2017
432 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-78676-051-7 (ISBN)

Summarises current research on pathogenic risks affecting milk and ways they can be controlled on the farm; Reviews ways of measuring and reducing the environmental impact of dairy farming such as better grassland management; Assesses the wider role of dairy farming and how it can be improved in the developing world

Erscheint lt. Verlag	31.10.2017
Co-Autor	M. F. Addis, M. G. G. Chagunda, Wendie Claeys, Ram Pratim Deka, Anne-Charlotte Dockes, Helen Dornom, Jonathan Draper, Nick Edgar, Curt Gooch, Dr Delia Grace, Margaret E. Graves, Sara Ahlberg, Jagger Harvey, Lieve Herman, J. P. Hill, Jamie Jonker, Kieran Jordan, Erastus Kang'ethe, Professor Peter Groot Koerkamp, D. R. Kugonza, Florian Leiber, Dr Johanna Lindahl, Silvia Alonso, Ralph Martin, Veronika Maurer, John Moran, P. Moroni, R. Mrode, Dr A. Muller, E. Murphy, M. Murphy, Dr Bernadette O'Brien, J. M. K. Ojango, Alison Bailey, A. M. Okeyo, J. E. O. Rege, Pamela L. Ruegg, Dr C. Schader, Norman R. Scott, Dr Laurence Shalloo, Nicole Sillett, Gidi Smolders, Liza Storey, Ben Tyson, Sophie Bertrand, Christine Unson, Dr J. Upton, Dr Mette Vaarst, Claire Verraes, F. Welcome, Anna Bieber, I. J. M. De Boer, Rejean Bouchard, Sabine Cardoen
Sprache	englisch
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-78676-051-7 / 1786760517
ISBN-13	978-1-78676-051-7 / 9781786760517

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