Dairy Processing (eBook)
Practical Action Publishing (Verlag)
978-1-78044-400-0 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 15.12.1996 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food Cycle Technology Source Book | Food Cycle Technology Source Book |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Spezielle Soziologien | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | Agriculture and Food |
| ISBN-10 | 1-78044-400-1 / 1780444001 |
| ISBN-13 | 978-1-78044-400-0 / 9781780444000 |
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