Blick ins Buch

Bildatlas Samen

Über 250 Samen der wichtigsten Nutzpflanzenarten mit Bild und detaillierter Beschreibung

Michael Dachler (Autor)

Buch | Hardcover

552 Seiten

2017
DLG-Verlag
978-3-7690-0845-6 (ISBN)

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Samen sind die trockenen, ruhenden und generativen Fortpflanzungsorganeder Pflanzen. Die gesamte genetische Informationist in einem relativ kleinen Embryo festgelegt. Der ist meist voneinem Nährgewebe umgeben, bei dem es sich vorwiegend umStärke (z.B. bei Getreide), Eiweiß (z.B. bei Bohnen), oder um Fett(z.B. bei Raps) handelt.Im vorliegenden Buch werden die Samen von Nutzpflanzen vorgestelltund beschrieben, die vor allem für das gemäßigte Klimagebiettypisch und auf Acker- und Gemüsebauflächen bzw. Grünlandzu finden sind. Aber auch die wichtigsten Weltwirtschaftspflanzensind aufgeführt.Die Samen unter anderem folgender Pflanzengruppen werdenbehandelt: Getreide (Weizen, Mais, Reis etc.) Pseudocerealien (Amarant, Buchweizen, Quinoa) Gemüse (Blatt-, Frucht- und Wurzelgemüse) Ölpflanzen (Sonnenblume, Raps, Saflor etc.) Grünlandpflanzen (Gräser und kleinsamige Leguminosen) Faserpflanzen (Baumwolle, Flachs, Kenaf etc.) Farbstoffpflanzen (Färberwau, Färberdistel etc.) Arzneipflanzen (fast ausschließlich solche, die im EuropäischenArzneibuch aufgeführt sind - im Text durch "Ph. Eur. 8"gekennzeichnet) Gewürzpflanzen (Anis, Fenchel etc.)

Michael Dachler steht dem Institut für Agrarökologie am Bundesamt und Forschungszentrum für Landwirtschaft in Wien vor.

Erscheinungsdatum	29.10.2017
Zusatzinfo	ganzseitige, farbige Abbildungen
Verlagsort	Frankfurt am Main
Sprache	deutsch
Maße	155 x 215 mm
Gewicht	312 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse • Agrarwissenschaften • Gartenbau • Pflanzenbau • Pflanzensamen • Pflanzenvermehrung • Pflanzenzüchtung • Samenkunde
ISBN-10	3-7690-0845-6 / 3769008456
ISBN-13	978-3-7690-0845-6 / 9783769008456
Zustand	Neuware