Formerly Known as Food
How the Industrial Food System Is Changing Our Minds, Bodies, and Culture
Seiten
2018
St Martin's Press (Verlag)
978-1-250-07831-5 (ISBN)
St Martin's Press (Verlag)
978-1-250-07831-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.07.2018 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 147 x 217 mm |
| Gewicht | 399 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Humanbiologie | |
| Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung ► Staat / Verwaltung | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-250-07831-8 / 1250078318 |
| ISBN-13 | 978-1-250-07831-5 / 9781250078315 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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