Principles of Design and Operation of Catering Equipment
Seiten
1980
Director Books (Verlag)
978-0-87055-357-8 (ISBN)
Director Books (Verlag)
978-0-87055-357-8 (ISBN)
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| Reihe/Serie | Ellis Horwood Series in Food Science & Technology (Closed) |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations |
| Verlagsort | Harlow |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-87055-357-7 / 0870553577 |
| ISBN-13 | 978-0-87055-357-8 / 9780870553578 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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