Säuremanagement in Most und Wein
Säuerung, Entsäuerung und Kristallstabilisierung
Seiten
2016
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-70-3 (ISBN)
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-70-3 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 13.01.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Geisenheimer Berichte ; 81 |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 160 x 240 mm |
| Gewicht | 177 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Most • Säure • Wein |
| ISBN-10 | 3-934742-70-X / 393474270X |
| ISBN-13 | 978-3-934742-70-3 / 9783934742703 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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