Practical Maintenance and Equipment for Hoteliers, Licensees and Caterers
Seiten
1981
|
New ed of 2 Revised ed
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-145121-9 (ISBN)
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-145121-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.4.1981 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Catering Management |
| Zusatzinfo | illustrations, bibliography, index |
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 200 mm |
| Gewicht | 300 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-09-145121-3 / 0091451213 |
| ISBN-13 | 978-0-09-145121-9 / 9780091451219 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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