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Buch | Softcover
181 Seiten
1982 | 2nd Revised edition
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-147541-3 (ISBN)
CHF 12,10 inkl. MwSt
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Reihe/Serie Catering Management
Zusatzinfo illustrations
Verlagsort Oxford
Sprache englisch
Maße 140 x 220 mm
Gewicht 246 g
Themenwelt Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-09-147541-4 / 0091475414
ISBN-13 978-0-09-147541-3 / 9780091475413
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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