Revision Questions on Table and Bar
Seiten
1989
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-7816-6 (ISBN)
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-7816-6 (ISBN)
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This book is relevant to students on City and Guilds 707, 717, 700/5, 700/8; BTEC Alcoholic Beverages unit; Wine and Spirit Education Trust Certificates; and HCIMA courses. It contains a variety of quizzes and puzzles to aid learning and revising and it enables students to work at their own pace.
Wine from many countries; the service of wine; fortified wine; eating and drinking; bar work; cellar work; brewing and distilling; storage of alcohol and other items; the law, health and safety; general section; multiple-choice questions; answers.
| Erscheint lt. Verlag | 1.2.1989 |
|---|---|
| Zusatzinfo | line drawings, maps, word searches, crosswords |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 173 x 246 mm |
| Gewicht | 150 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-7131-7816-7 / 0713178167 |
| ISBN-13 | 978-0-7131-7816-6 / 9780713178166 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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