The Theory of Catering

Buch | Softcover

416 Seiten

1984 | 5th Revised edition
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-0985-6 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	1.5.1984
Zusatzinfo	illustrations
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	140 x 230 mm
Gewicht	600 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-7131-0985-8 / 0713109858
ISBN-13	978-0-7131-0985-6 / 9780713109856
Zustand	Neuware

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