The Theory of Catering

Buch | Hardcover

444 Seiten

1984 | 5th Revised edition
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-0984-9 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	1.5.1984
Zusatzinfo	illustrations
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	140 x 220 mm
Gewicht	670 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-7131-0984-X / 071310984X
ISBN-13	978-0-7131-0984-9 / 9780713109849
Zustand	Neuware

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