Blick ins Buch

Das Schweinesystem

Wie Tiere gequält, Bauern in den Ruin getrieben und Verbraucher getäuscht werden

Matthias Wolfschmidt (Autor)

Buch | Softcover

240 Seiten

2016 | 1. Auflage
S. Fischer (Verlag)
978-3-10-002546-3 (ISBN)

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Ob Bioladen oder Supermarkt - kranke Tiere verbergen sich in fast allen Lebensmitteln. Das muss sich ändern! Der studierte Tierarzt und foodwatch-Aktivist Matthias Wolfschmidt zeigt eindrücklich die Gnadenlosigkeit des bestehenden Systems. Denn das Elend in den Ställen ist massiv: Schweine mit Lungenentzündung, Kühe mit Euterkrankheiten sind die Regel, nicht die Ausnahme. Von den kranken Tieren stammen nicht nur das Fleisch und die Wurst, die Milch und der Käse, sondern auch Backwaren, Schokolade oder Pizza, die wir im Supermarkt, Bioladen oder Reformhaus kaufen. Denn der Markt macht keinen Unterschied, und der Wettbewerbsdruck ist enorm. Wolfschmidt spricht mit den großen Lebensmittelproduzenten und -händlern, schaut sich bei Milchbauern und Schweinemästern um. Ein Buch, das aufklärt und einen Ausweg aus dem Desaster aufzeigt, in dem wir uns befinden.
Endlich wird deutlich, dass nicht nur die Fleischproduktion das große Thema ist, sondern sich Produkte von kranken Tieren in fast all unseren Lebensmitteln wiederfinden.

Matthias Wolfschmidt, Jahrgang 1965, studierte Veterinärmedizin in München, ist approbierter Tierarzt und erwarb zwischen 1998 und 2001 den Master of Science in Pharmaceutical Medicine an der Universität Witten-Herdecke. Bevor er 2002 zur Verbraucherorganisation foodwatch kam, arbeitete er seit 1995 als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Bundestag, zuletzt in der Enquete-Kommission »Recht und Ethik der modernen Medizin«. Seit 2005 ist er bei foodwatch stellvertretender Geschäftsführer und leitet in Zusammenarbeit mit Geschäftsführer Thilo Bode das foodwatch-Team.

so scharf und leidenschaftlich, wie man es sich nur wünschen kann Sacha Rufer umweltnetz-schweiz.ch 20161110

so scharf und leidenschaftlich, wie man es sich nur wünschen kann

Erscheinungsdatum	03.09.2016
Co-Autor	Stefan Scheytt
Sprache	deutsch
Maße	135 x 215 mm
Gewicht	349 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Politik / Gesellschaft
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Agrarwirtschaft • Alnatura • Analog-Käse • bio alternativen • Bio-Fleisch • Bio-Gemüse • Bio konventionell Vergleich • Bio Lebensmittel • Biologische Produkte • Bio-Produkte • Bio-Qualität • Campina • Chlor-Huhn • Ernährungsbewusstes Geschenk • Euterentzündung • Fleisch Industrie • Fleisch Produktion • Foodie Buchempfehlung • foodwatch • Gammel-Fleisch • Grüne Woche • industrieelle Tierhaltung • industrielle Tierhaltung • Klimastreik Lektüre • Konsumenten Aufklärung • kranke Nutztiere • kranke Tiere Lebensmittel • Küken • Landliebe • Lebensmittelherkunft Recherche • Lebensmittelherstellung Realität • Lebensmittelindustrie • Lebensmittel-Industrie • Lebensmittel Industrie Kritik • Lebensmittelkette Aufklärung • Lebensmittelkontrolle • Lebensmittelproduktion Realität • Lebensmittelqualität • Lebensmittelsicherheit • Lebensmittelsicherheit Kontrolle • Lebensmittelsicherheit skandal • Lebensmittel Skandale • Lebensmittel Transparenz • Legehenne • Massentierhaltung • Mastbetriebe • Masthuhn • Milchproduktion • Milch Produktion • Nachhaltige Ernährung • nachhaltige Landwirtschaft • Nutztiere • Nutztierhaltung • Oetker • Pferde-Lasagne • Rewe • Schweinemast • Supermarkt Lebensmittelqualität • Systemkritik Ernährung • Thilo Bode • Tierethik • Tiergesundheit • Tiergesundheit Landwirtschaft • Tierhaltung Reform • Tiermedizin • Tierschutz • Tierwohl • Tierwohl Kontrolle • Veganuary Vorbereitung • Vegetarische Ernährung • Verbraucher • Verbraucheraufklärung • Verbraucherschutz • Weihnachtsgeschenk Umweltbewusste • Wiesenhof • Wurst • Zero Waste Bildung
ISBN-10	3-10-002546-6 / 3100025466
ISBN-13	978-3-10-002546-3 / 9783100025463
Zustand	Neuware