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Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung - Elisabeth Bischofberger

Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung

Buch | Softcover
302 Seiten
2015 | 2., unveränderte Auflage
Utz, Herbert (Verlag)
978-3-8316-8106-8 (ISBN)
CHF 69,95 inkl. MwSt
Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Ökotrophologie ; 5
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 145 x 205 mm
Gewicht 391 g
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Agenda 21 • Gemeinschaftsverpflegung • Kantine • Nachhaltigkeit • Ökologie • Umwelt
ISBN-10 3-8316-8106-6 / 3831681066
ISBN-13 978-3-8316-8106-8 / 9783831681068
Zustand Neuware
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