Professional Cooking
Seiten
1999
|
4th edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-471-38278-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc
978-0-471-38278-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 18.10.1999 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 284 mm |
| Gewicht | 2693 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-471-38278-7 / 0471382787 |
| ISBN-13 | 978-0-471-38278-2 / 9780471382782 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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