Die praktische Landwirtin

Minna Petersen (Autor)

Buch | Softcover

312 Seiten

2015 | Nachdruck der Ausgabe von 1898
Fachbuchverlag-Dresden
978-3-95692-490-3 (ISBN)

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Die praktische Landwirtin - ein Handbuch für angehende Landwirtinnen und Hausfrauen auf dem Lande aus dem Jahre 1898. Die Autorin Minna Petersen beschreibt im vorliegenden Band die Nahrungsmittel und ihre Zubereitungen, das Backen, das Schlachten, das Konservieren von Obst und Gemüse, die Bereitung von Weinen, Essig, Likören, die Butter- und Käsebereitung, die Tierzucht von Kühen, Schweinen, Ziegen, Kaninchen, Geflügel, Tauben, sowie den Gartenbau mit Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten u.v.a. mehr. Illustriert mit 242 S/W-Abbildungen.

Nachdruck der Originalauflage von 1898.

Zusatzinfo	Illustriert mit 242 S/W-Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	454 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	3-95692-490-8 / 3956924908
ISBN-13	978-3-95692-490-3 / 9783956924903
Zustand	Neuware