Alimentos Genéticamente Modificados: Cambiando la Naturaleza de la Naturaleza (eBook)

Que necesita saber para proteger a usted mismo, a su familia y a nuestro planeta

Martin Teitel, Kimberly A. Wilson (Autoren)

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2003 | 1. Auflage
202 Seiten
Inner Traditions/Bear & Company (Verlag)
978-1-62055-011-3 (ISBN)

Infos

Para los clientes que desean entender porqu sus alimentos han sido genticamente modificados sin su consentimiento, de hecho, sin ninguna prueba ni etiquetado, es esencial leer el oportuno libro de Teitel y Wilson. Este nos dice quines son los ganadores y perdedores en el experimento global con el abastecimiento de alimento en el mundo'. (Sheldon Krimsky, autor de Agricultural Biotechnology and the Environment (Biotecnologa Agercola y Medio Ambiente).) 'Martin Teitel y Kimberly Wilson han acortado el camino a toda exageracin y concepto errneo alrededor de los alimentos genticamente modificados y proporcionan un texto indispensable para toda familia que est preocupada por hacer elecciones inteligentes sobre su rgimen alimenticio, en el siglo de la biotecnologa. Recomiendo a todo consumidor que lea este libro antes de ir otra vez al supermercado. Le abrir los ojos, cambiar lo que lleva a su boca, y transformar para siempre su manera de pensar acerca de los alimentos'.(Jeremy Rifkin, autor de The Biotech Century (El Siglo de la Biotecnologa).) 'Por mucho, la ms accesible e informativa publicacin que he ledo hasta la fecha sobre ingeniera gentica en la produccin de alimentos. Est escrita de tal manera que los no cientficos pueden comprender en su totalidad el alcance de esta tecnologa. Un libro excelente'. (Katherine DiMatteo, Directora Ejecutiva, Organic Trade Association
Describe un mundo donde las papas a la francesa que usted estn registradas como un pesticida. Donde las plantas de maz matan a las mariposas monarca, las plantas de soya proliferan en dosis de herbicida que mataran a una planta normal. Donde las corporaciones multinacionales poseen las semillas que los agricultores cultivan, y legalmente controlan sus acciones. Ese mundo existe. En este momento estos eventos estn sucediendo y nos est pasando a todos. Los alimentos genticamente modificados de plantas cuyas estructuras genticas son alteradas por los cientficos, de formas que nunca podran pasar en la naturaleza ya estn presentes en la mayora de los productos que usted compra en los supermercados. No cuentan con etiquetas, no son deseados y mayormente no probados. En esta actualizada y aumentada edicin de Alimentos Genticamente Modificados: Cambiando la Naturaleza de la Naturaleza, escrito por Martin Teitel y Kimberly Wilson, explican lo que la ingeniera gentica es y cmo trabaja, luego exploran los riesgos de salud inolucrados por comer estos alimentos de reciente creacin. Hablan de los peligros ecolgicos que pudieran resultar de la cruza de plantas modificadas con espcies silvestres y que escapan totalmente del control humano, as como de la ruina econmica que pueda ocurrir a los pequeos agricultores que se encuentran a merced de las enormes corporaciones, para obtener su medio de subsistencia. Dirigindose a la propaganda de 'alimentar al pobre' que la industria del agronegocio divulga, los autores describen cmo la 'revolucin' de la ingeniera gentica, en realidad amenaza con desplazar a los agricultores en el Tercer Mundo e intensificar el problema del hambre en el mundo. Finalmente, Teitel Y Wilson consideran las implicaciones ticas y espirituales de este radical cambio, en nuestra relacin con el mundo natural y muestra lo que el futuro nos depara si no actuamos ahora, para implementar una moratoria en la produccin de alimento genticamente modificado.

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Describe un mundo donde las papas a la francesa que usted come estn registradas como un pesticida. Donde las plantas de maz matan a las mariposas monarca. Donde las plantas de soya proliferan con dosis de herbicida que mataran a una planta normal. Donde las corporaciones multinacionales poseen las semillas que los agricultores cultivan, y legalmente controlan sus acciones. Ese mundo existe. En este momento estos eventos estn sucediendo y nos est pasando a todos. Los alimentos genticamente modificados de plantas cuyas estructuras genticas son alteradas por los cientficos, de formas que nunca podran pasar en la naturaleza ya estn presentes en la mayora de los productos que usted compra en los supermercados. No cuentan con etiquetas, no son deseados y mayormente no probados. En esta actualizada y mejorada edicin de Alimentos Genticamente Modificados: Cambiando la Naturaleza de la Naturaleza, escrito por Martin Teitel y Kimberly Wilson, explica lo que la ingeniera gentica es y cmo funciona, destacando los riesgos de salud involucrados por comer alimentos de reciente creacin. Los autores hablan de los peligros ecolgicos que pudieran resultar del cruce de plantas modificadas con especies silvestres que escapan del control humano, as como de la ruina econmica que le puede ocurrir a los pequeos agricultores que se encuentran a merced de las enormes corporaciones para obtener su medio de subsistencia. Dirigindose a la propaganda de "e;alimentar al pobre"e; que la industria del agronegocio divulga, los autores describen como la "e;revolucin"e; de la ingeniera gentica en realidad amenaza con desplazar a los agricultores en el Tercer Mundo e intensificar el problema del hambre. Finalmente, Teitel Y Wilson consideran las implicaciones eticas y espirituales de este radical cambio, en nuestra relacin con el mundo natural y muestran lo que el futuro nos depara si no actuamos ahora, para implementar una moratoria en la produccin de alimentos genticamente modificados.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 10.9.2003
• Vorwort: Ralph Nader
• Sprache: spanisch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Soziologie
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• ISBN-10: 1-62055-011-3 / 1620550113
• ISBN-13: 978-1-62055-011-3 / 9781620550113