| Erscheint lt. Verlag | 12.12.1998 |
|---|---|
| Übersetzer | Andrew Dalby |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Literatur ► Essays / Feuilleton |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-909248-06-1 / 1909248061 |
| ISBN-13 | 978-1-909248-06-9 / 9781909248069 |
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