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Das große Buch der Landwirtschaft

Buch | Hardcover
320 Seiten
2013
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4541-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Das große Buch der Landwirtschaft - Jutta Gay, Inga Menkhoff
CHF 20,95 inkl. MwSt
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• Fundierte Darstellung der ökologischen und der industrialisierten Landwirtschaft – realistisch, kritisch, zukunftsorientiert
• Auf den Punkt gebracht: Die Rahmenbedingungen der landwirtschaftlichen Produktion in Geschichte und Gegenwart
• Mit aktuellen Themen wie Grüne Gentechnik und Aspekte der Welternährung
• Mit zahlreichen faszinierenden Farbfotografien und informativen Grafiken

Landwirtschaft - dazu gehören endlose Weizenfelder, grasende Kühe auf sattgrünen Weiden, im Sand scharrende Hühner, der Bauer auf seinem riesigen Mähdrescher. Soweit die idyllischen Vorstellungen vieler - doch wie sieht die Realität aus? In diesem umfangreichen Bildband wird dargestellt, unter welchen Bedingungen landwirtschaftliche Produkte produziert werden, sowohl in der Geschichte als auch in der industrialisierten wie der ökologischen Landwirtschaft. Abgerundet durch Themen wie Grüne Gentechnik oder Aspekte der Welternährung ergibt sich ein neues, ein aktuelles Bild der Landwirtschaft und damit gleichzeitig ein Appell an unsere Verantwortung für die Erzeugung unserer Nahrung. Dieses beeindruckende Porträt des wohl ältesten Wirtschaftszweiges des Menschen besticht durch faszinierende Farbfotografien und eine fundierte, umfassende Darstellung - realistisch, kritisch, zukunftsorientiert und mit einem Plädoyer für eine bewusste Wende hin zu einer ökologisch orientierten Landwirtschaft.

Jutta Gay und Inga Menkhoff, Jahrgang 1971 und 1972, arbeiten seit ihrem gemeinsamen Germanistik- und Geschichtsstudium als freiberufliche Autorinnen in Köln. Ihrer Konzeption und Umsetzung von Buchtiteln, für die sie bereits mehrere Recherchereisen durch Deutschland und Mitteleuropa unternommen haben, liegt eine große Begeisterung fürs Schreiben und das Interesse zugrunde, auch komplexe Sachthemen einem breiten Publikum verständlich und klar zugänglich zu machen. Mit ihrem umfangreichen Sachbuch „Das große Buch der Bienen“ (2012) konnten sie in Deutschland Presse und Leser begeistern.

Erscheint lt. Verlag 16.9.2013
Reihe/Serie Edition Fackelträger
Zusatzinfo ca. 400 Farbabbildungen
Sprache deutsch
Maße 240 x 280 mm
Gewicht 2035 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Agrarwirtschaft • Bauernhof • gay • Grüne Gentechnik • Landwirtschaft • Menkhoff • ökologische Landwirtschaft • Viehzucht • Welternährung
ISBN-10 3-7716-4541-7 / 3771645417
ISBN-13 978-3-7716-4541-0 / 9783771645410
Zustand Neuware
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