Restaurant, Function and Room Service Operations
Seiten
1999
Regency Publishing (Verlag)
978-1-86393-153-3 (ISBN)
Regency Publishing (Verlag)
978-1-86393-153-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 31.1.1999 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Regency series 1999 - food & beverage manuals for hospitality training |
| Verlagsort | Regency Park |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 1-86393-153-8 / 1863931538 |
| ISBN-13 | 978-1-86393-153-3 / 9781863931533 |
| Zustand | Neuware |
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