Mise En Place and Food Preparation : Student Manual
Student Manual
Seiten
1998
|
2nd edition
Regency Publishing (Verlag)
978-1-86393-106-9 (ISBN)
Regency Publishing (Verlag)
978-1-86393-106-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Illustrated |
|---|---|
| Verlagsort | Regency Park |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 1-86393-106-6 / 1863931066 |
| ISBN-13 | 978-1-86393-106-9 / 9781863931069 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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