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Taste - Barb Stuckey

Taste

Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good

(Autor)

Buch | Softcover
368 Seiten
2013
Atria Books (Verlag)
978-1-4391-9074-6 (ISBN)
CHF 27,80 inkl. MwSt
Erscheint lt. Verlag 26.3.2013
Zusatzinfo Charts; Line drawings, black and white; Illustrations, black and white
Sprache englisch
Maße 137 x 211 mm
Gewicht 295 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Technik Lebensmitteltechnologie
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-4391-9074-7 / 1439190747
ISBN-13 978-1-4391-9074-6 / 9781439190746
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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