Ernährungsbildung + Schulverpflegung
Band 1: Grundlagen, Strategien, Projekte Band 2: Umsetzung, Rezepte
Seiten
2011
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-30-1 (ISBN)
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-30-1 (ISBN)
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 1250 g |
| Einbandart | Spiralbindung |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Caterer • Ernährungsbildung • Ernährungserziehung • Ernährungsinformation • Ernährungskompetenz • Ganztagsschulen • Mensa • Schulverpflegung • Zubereitungskompetenz |
| ISBN-10 | 3-930007-30-4 / 3930007304 |
| ISBN-13 | 978-3-930007-30-1 / 9783930007301 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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