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Ernährungbildung + Schulverpflegung

Band1: Grundlagen, Strategien, Projekte
Buch | Softcover
248 Seiten
2011
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-28-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ernährungbildung + Schulverpflegung - Elisabeth Leicht-Eckardt, Dorothee Straka
CHF 27,85 inkl. MwSt
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Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 920 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Ernährungsbildung • Ernährungserziehung • Ernährungsinformation • Ernährungskompetenz • Ganztagsschulen • Lehrküche • Mensa • Schulküche • Schulverpflegung • Zubereitungskompetenz
ISBN-10 3-930007-28-2 / 3930007282
ISBN-13 978-3-930007-28-8 / 9783930007288
Zustand Neuware
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