Blick ins Buch

Umweltwirkungen ökologische wirtschaftender Milchviehbetriebe mit unterschiedlicher Fütterungsintensität und Produktionsstruktur

Maria Müller-Lindenlauf (Autor)

Buch | Softcover

176 Seiten

2009
Verlag Dr. Köster
978-3-89574-717-5 (ISBN)

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Innerhalb der ökologischen Milchviehhaltung in Deutschland findet sich heute ein breites Spektrum verschiedener Fütterungsintensitäten und Betriebsstrukturen. Die vorliegende Arbeit analysiert, inwieweit sich unterschiedliche Betriebstypen innerhalb des ökologischen Landbaus hinsichtlich ihrer Umweltwirkungen unterscheiden. Im Vordergrund steht dabei die Auswirkungen unterschiedlicher Fütterungsintensitäten in der ökologischen Milchviehhaltung. Basierend auf einer mehrjährigen Praxiserhebung wurden sechs Betriebstypen definiert und hinsichtlich ihrer Ökobilanz verglichen. Wo erforderlich wurden dazu bestehende Methoden der ökologischen Bewertung weiterentwickelt und angepasst. Analysiert wurden die Wirkungsbereiche Klimawirkung, Energiebedarf, Flächenbedarf, Ammoniakemissionen, Nitrataustrag, Bodenschutz, Biodiversität, Tiergerechtheit und Milchqualität.

Reihe/Serie	Schriftenreihe Institut für Organischen Landbau ; 32
Mitarbeit	Herausgeber (Serie): Ulrich Köpke
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Bodenschutz • Milchvieh • Nitrat • Ökologischer Landbau • Taschenbuch / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Er
ISBN-10	3-89574-717-3 / 3895747173
ISBN-13	978-3-89574-717-5 / 9783895747175
Zustand	Neuware