Blick ins Buch

Wurzel- und Knollengemüse

im Hausgarten

Ines Lemberger (Autor)

Buch

80 Seiten

2009
Österreichischer Agrarverlag
978-3-7040-2365-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

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Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse.
Wurzel- und Knollengemüse sollte in keinem naturnahen Nutzgarten fehlen. Es versorgt den Gärtner das ganze Jahr mit Vitaminen und Mineralstoffen und sind reich an Ballaststoffen.

Mag. Ines Lemberger studierte Biologie an der Universität Wien und arbeitet im Bereich Ökologie und Naturschutz. Sie ist Autorin eines Fachbuches über alte Gemüsesorten, unterrichtet und bietet Wildkräuterführungen an.

- Die richtige Sortenwahl und Vermehrung
- Bewährte Sorten, fast Vergessenes und Neuheiten
- Tipps zum naturnahen Pflanzenschutz und Mischkultur
- Jede Menge Rezepte

Erscheint lt. Verlag	30.9.2009
Reihe/Serie	Garten kurz & gut
Zusatzinfo	durchgeh. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	272 g
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Gemüseanbau • Gemüse / Gemüsebau • Gemüsesorten • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Natur/Garten • Hausgarten • Knollengemüse • Nutzgarten • Wurzelfrüchte • Wurzelgemüse
ISBN-10	3-7040-2365-5 / 3704023655
ISBN-13	978-3-7040-2365-0 / 9783704023650
Zustand	Neuware