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Die mikrobiologische Qualität von roher und fermentierter Milch von Märkten und kleinbäuerlichen Milchbetrieben und damit verbundene potentielle Gesundheitsrisiken für Verbraucher in Gambia - Michaela Hempen

Die mikrobiologische Qualität von roher und fermentierter Milch von Märkten und kleinbäuerlichen Milchbetrieben und damit verbundene potentielle Gesundheitsrisiken für Verbraucher in Gambia

(Autor)

Buch | Hardcover
V, 154 Seiten
2006 | 1., Aufl.
Mensch & Buch (Verlag)
978-3-86664-172-3 (ISBN)
CHF 39,20 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Veterinärmedizin
Schlagworte HC/Medizin/Veterinärmedizin
ISBN-10 3-86664-172-9 / 3866641729
ISBN-13 978-3-86664-172-3 / 9783866641723
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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