Zur Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Eine Seminarveranstaltung, gehalten am 6. und 7. März 2003 im Wilhelm-Kempf-Haus, Wiesbaden-Naurod
Seiten
2004
|
1., Aufl.
MVS Medizinverlage Stuttgart
978-3-8304-1047-8 (ISBN)
MVS Medizinverlage Stuttgart
978-3-8304-1047-8 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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- 9
| Reihe/Serie | Schriftenreihe der Akademie für Tiergesundheit ; 9 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Anpassung von: Bernd Hoffmann |
| Zusatzinfo | 41 Abb., 73 Tab. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 225 mm |
| Gewicht | 570 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Veterinärmedizin |
| Schlagworte | Fleischhygiene • Großküche • HC/Medizin/Veterinärmedizin • Hygiene • Lebensmittel • Lebensmittelhygiene • Tier |
| ISBN-10 | 3-8304-1047-6 / 3830410476 |
| ISBN-13 | 978-3-8304-1047-8 / 9783830410478 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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