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Hotelmanagement

Planung und Kontrolle
Buch | Hardcover
XIII, 184 Seiten
1999 | 1. Reprint 2017
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-24740-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Hotelmanagement - Hilmar F. Henselek
CHF 153,90 inkl. MwSt
In der Reihe Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit, herausgegeben von Univ.-Prof. Dr. Walter Freyer,sind bereitsmehr als 30 Titel zum Thema Tourismus erschienen.
Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.

Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle. Grundsatzplanung und -kontrolle. Strategische Planung und Kontrolle. Operative Planung und Kontrolle.

Erscheint lt. Verlag 24.3.1999
Reihe/Serie Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit
Zusatzinfo 83 b/w ill.
Verlagsort Berlin/München/Boston
Sprache deutsch
Maße 155 x 230 mm
Gewicht 415 g
Themenwelt Technik
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management
Wirtschaft Volkswirtschaftslehre
Schlagworte Grundsatzkontrolle • Grundsatzplanung • Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Betriebswirtschaft • HC/Wirtschaft/Betriebswirtschaft • Hotelkonzern • Hotelkooperation • Hotelmanagement • Spezielle Betriebswirtschaftslehre • strategische Kontrolle • Tourismus / Touristik; Handbuch/Lehrbuch • Tourismus / Touristik; Hand-/Lehrbücher • Tourismus und Freizeit • Wirtschaftswissenschaften
ISBN-10 3-486-24740-9 / 3486247409
ISBN-13 978-3-486-24740-4 / 9783486247404
Zustand Neuware
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