Importance of Plant Based Byproducts: Nutritional and Functional Properties
Seiten
2026
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-03503-5 (ISBN)
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-03503-5 (ISBN)
- Noch nicht erschienen - erscheint am 14.01.2026
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| Erscheint lt. Verlag | 14.1.2026 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Biomedical and Life Sciences | Biomedical and Life Sciences (R0) |
| Zusatzinfo | XI, 363 p. 58 illus., 56 illus. in color. |
| Verlagsort | Cham |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Schlagworte | Bioactive Compounds • food sustainability • Plant-based Byproducts • Plant Byproduct Nutrition • waste management |
| ISBN-10 | 3-032-03503-1 / 3032035031 |
| ISBN-13 | 978-3-032-03503-5 / 9783032035035 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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