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Die Mikroorganismen Der Gärungsindustrie - Alfred Jörgensen

Die Mikroorganismen Der Gärungsindustrie

Buch | Hardcover
252 Seiten
2025
Hutson Street Press (Verlag)
978-1-02-395060-2 (ISBN)
CHF 45,30 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 531 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-02-395060-X / 102395060X
ISBN-13 978-1-02-395060-2 / 9781023950602
Zustand Neuware
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