Next-Generation Technologies in Dairy Processing and Production

Poliana Mendes de Souza (Herausgeber)

Media-Kombination

300 Seiten

2025
Engineering Science Reference
979-8-3693-9953-8 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 2.7.2025
• Verlagsort: Hershey, PA
• Sprache: englisch
• Maße: 178 x 254 mm
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• ISBN-13: 979-8-3693-9953-8 / 9798369399538
• Zustand: Neuware