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Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies

Andrei Jean-Vasile (Herausgeber)

Media-Kombination
473 Seiten
2016
Information Science Reference
978-1-6684-1649-5 (ISBN)
CHF 419,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 12.5.2016
Verlagsort PA
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-6684-1649-2 / 1668416492
ISBN-13 978-1-6684-1649-5 / 9781668416495
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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