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Biochemical Reaction Engineering (eBook)

Kaustubha Mohanty, Soumya Sasmal (Autoren)

eBook Download: EPUB

2025
308 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-040-27241-1 (ISBN)

This textbook comprehensively covers fundamental and advanced aspects of biochemical engineering along with MATLAB codes. It comprehensively covers important topics including enzyme catalyzed reaction kinetics, catalytic antibodies and non-protein biomolecules as catalysts, process flow diagram (PFD), piping & instrumentation diagram (P&ID), wastewater treatment processes, design of fermenters and mass and energy balance. Pedagogical features including solved problems and unsolved exercises are interspersed throughout the text for better understanding.This book: Provides solid foundation and understanding of the fundamental principles of mathematics, science, and engineering Explores tools for solving theoretical and open-ended biochemical engineering problems Covers principles of downstream process and biochemical engineering principles with illustration and problems Discusses application of computer and programming in biochemical engineering Covers case studies for bioprocess plant design. The textbook is primarily written for senior undergraduate and graduate students in the fields of chemical engineering, biotechnology, and food process engineering for courses on biochemical engineering/bioprocess engineering/downstream processing.

Erscheint lt. Verlag	29.1.2025
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie
	Technik ► Maschinenbau
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-10	1-040-27241-X / 104027241X
ISBN-13	978-1-040-27241-1 / 9781040272411

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