Sporenaggregationsmodell für die submerse Kultivierung koagulativer Myzelbildner
Seiten
2024
|
2. Auflage
Cuvillier Verlag
978-3-68952-909-3 (ISBN)
Cuvillier Verlag
978-3-68952-909-3 (ISBN)
Die Entwicklung einer Myzelpopulation beginnt bereits beim Animpfen eines
Bioreaktors mit Sporen. Hierbei kommt es zu Aggregationsprozessen, die die Zahl
und Größe der entstehenden Biopartikel maßgeblich festlegen. Dennoch liegen
bislang allenfalls qualitative Kenntnisse über die Sporenaggregation vor. Ziel
dieser Arbeit ist es daher ein Sporenaggregationsmodell zu erarbeiten, dass am
Beispiel des koagulativen Myzelbildners Aspergillus niger den Verlauf kinetischer
Daten erklärt und wiedergibt. Aus der Messung der Aggregationskinetik soll auch
der direkte Einfluss wesentlicher Kultivierungsparameter auf diesen Prozess quantitativ
bestimmt werden. Konkret stehen dabei die Sporenkonzentration im Inokulum,
die Fluiddynamik und der pH- Wert des Mediums im Zentrum des Interesses.
Dabei soll nicht nur deren Einfluss auf die Sporengesamtkonzentration und auf
charakteristische Längen von Hyphenaggregaten bestimmt werden. Vielmehr ist
die Entwicklung der gesamten Partikelpopulation über die ersten Stunden der
Kultivierung wiederzugeben. Die eingehende Beschreibung der Prozesse, die zu
Beginn einer Kultivierung von filamentösen Mikroorganismen ablaufen, ist als
Beitrag zu einem umfassenden Morphogenese- und Produktionsmodell für die
submerse Kultivierung derartiger Organismen zu verstehen
Bioreaktors mit Sporen. Hierbei kommt es zu Aggregationsprozessen, die die Zahl
und Größe der entstehenden Biopartikel maßgeblich festlegen. Dennoch liegen
bislang allenfalls qualitative Kenntnisse über die Sporenaggregation vor. Ziel
dieser Arbeit ist es daher ein Sporenaggregationsmodell zu erarbeiten, dass am
Beispiel des koagulativen Myzelbildners Aspergillus niger den Verlauf kinetischer
Daten erklärt und wiedergibt. Aus der Messung der Aggregationskinetik soll auch
der direkte Einfluss wesentlicher Kultivierungsparameter auf diesen Prozess quantitativ
bestimmt werden. Konkret stehen dabei die Sporenkonzentration im Inokulum,
die Fluiddynamik und der pH- Wert des Mediums im Zentrum des Interesses.
Dabei soll nicht nur deren Einfluss auf die Sporengesamtkonzentration und auf
charakteristische Längen von Hyphenaggregaten bestimmt werden. Vielmehr ist
die Entwicklung der gesamten Partikelpopulation über die ersten Stunden der
Kultivierung wiederzugeben. Die eingehende Beschreibung der Prozesse, die zu
Beginn einer Kultivierung von filamentösen Mikroorganismen ablaufen, ist als
Beitrag zu einem umfassenden Morphogenese- und Produktionsmodell für die
submerse Kultivierung derartiger Organismen zu verstehen
| Erscheinungsdatum | 24.10.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Schriftenreihe des Institutes für Bioverfahrenstechnik der Technischen Universität Braunschweig ; 27 |
| Verlagsort | Göttingen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Themenwelt | Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie |
| Schlagworte | maximale Auskeimungsrate, Hyphendichte • Myzelpopulationen • Sporenaggregation, DLVO- Theorie, Bioreaktor • Sporenaggregationskinetik, Keimung einer Hyphe • Sporen, filamentöse Mikroorganismen • Standardabweichung der mittleren Keimungszeit, • ynamische Viskosität, Born´sche Abstoßung |
| ISBN-10 | 3-68952-909-3 / 3689529093 |
| ISBN-13 | 978-3-68952-909-3 / 9783689529093 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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