Food Technology First

Geraldine Blake, Amber Fanning, Ro Gualtieri (Autoren)

CD-ROM (Software)

2004
Academic Press Inc (Hersteller)
978-0-12-360542-9 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 27.9.2004
• Verlagsort: San Diego
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 0-12-360542-3 / 0123605423
• ISBN-13: 978-0-12-360542-9 / 9780123605429
• Zustand: Neuware