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Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials

S. S. H. Rizvi (Herausgeber)

Buch | Hardcover
280 Seiten
1994
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-7514-0184-4 (ISBN)
CHF 137,70 inkl. MwSt
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Zusatzinfo 122 line drawings, 5 halftones, references, index
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 700 g
Themenwelt Technik Elektrotechnik / Energietechnik
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-7514-0184-6 / 0751401846
ISBN-13 978-0-7514-0184-4 / 9780751401844
Zustand Neuware
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