Industrial Chocolate Manufacture and Use

S Beckett (Herausgeber)

Microfilm

405 Seiten

1987
Van Nostrand Reinhold Company (Hersteller)
978-0-442-20494-5 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.11.1987
• Zusatzinfo: Illustrations
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 0-442-20494-9 / 0442204949
• ISBN-13: 978-0-442-20494-5 / 9780442204945
• Zustand: Neuware