Industrial Chocolate Manufacture and Use
Seiten
1987
Van Nostrand Reinhold Company (Hersteller)
978-0-442-20494-5 (ISBN)
Van Nostrand Reinhold Company (Hersteller)
978-0-442-20494-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.11.1987 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-442-20494-9 / 0442204949 |
| ISBN-13 | 978-0-442-20494-5 / 9780442204945 |
| Zustand | Neuware |
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