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Análisis sensorial de vinos: Manual de la Especialidad Formativa. HOTR001PO (eBook)

eBook Download: EPUB
2024
234 Seiten
Books on Demand (Verlag)
9788411746625 (ISBN)

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Análisis sensorial de vinos: Manual de la Especialidad Formativa. HOTR001PO - Dionisio Navarro García
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Este manual es una adaptación del libro Análisis sensorial de vinos: El arte y la ciencia del vino: ISBN-13: 9788413736624, a los requisitos del programa oficial de la Especialidad Formativa HOTR001PO: Análisis sensorial de vinos, de la familia profesional de HOSTELERÍA Y TURISMO y el área profesional de RESTAURACIÓN.

El manual de la Especialidad Formativa ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS, integra los contenidos y especificaciones técnicas asociados a la adquisición de las competencias necesarias para saber distinguir, evaluar y medir las características organolépticas de los vinos.

La Especialidades Formativas forman parte del Catálogo de Especialidades Formativas del Sistema de Formación Profesional para el empleo que se encuentra regulado por la Orden TMS/283/2019, de 12 de marzo.
Erscheint lt. Verlag 19.2.2024
Sprache spanisch
Themenwelt Technik
Schlagworte análisis sensorial de vinos • Curso análisis sensorial de vinos • enología • HOTR001PO Análisis sensorial de vinos • Manual de enología
ISBN-13 9788411746625 / 9788411746625
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