Sustainable and Functional Foods from Plants
Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
2024
Apple Academic Press (Verlag)
9781003415763 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
9781003415763 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.02.2024 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Megh R Goyal, Arijit Nath, Zoltaan Kovaacs |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-13 | 9781003415763 / 9781003415763 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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