Lehrbuch der Essigfabrikation. Zweite umgearbeitete Auflage.
Seiten
2023
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-999024-7 (ISBN)
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-999024-7 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.11.2023 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 590 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-01-999024-4 / 1019990244 |
| ISBN-13 | 978-1-01-999024-7 / 9781019990247 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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