Oenology: Science and Study of Winemaking

Douglas Craig (Herausgeber)

Buch | Hardcover

249 Seiten

2023
Larsen and Keller Education (Verlag)
979-8-88836-006-4 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 30.08.2023
• Sprache: englisch
• Maße: 203 x 276 mm
• Gewicht: 807 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-13: 979-8-88836-006-4 / 9798888360064
• Zustand: Neuware