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Oenology: Science and Study of Winemaking -

Oenology: Science and Study of Winemaking

Douglas Craig (Herausgeber)

Buch | Hardcover
249 Seiten
2023
Larsen and Keller Education (Verlag)
979-8-88836-006-4 (ISBN)
CHF 177,00 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 203 x 276 mm
Gewicht 807 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-13 979-8-88836-006-4 / 9798888360064
Zustand Neuware
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