Quantifying the Agri-Food Supply Chain (eBook)
243 Seiten
Springer-Verlag
978-1-4020-4693-3 (ISBN)
This book offers a coherent view on agri-food supply chains by discussing the possibilities and limitations of quantifying performance, risks and investments in the agri-food chain. A wide variety of approaches was used to analyze the complex systems of agri-food supply chains and develop appropriate models for management decision support. Research gaps and discussion points are identified by an international forum of researchers.
| Erscheint lt. Verlag | 31.8.2006 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management | |
| ISBN-10 | 1-4020-4693-6 / 1402046936 |
| ISBN-13 | 978-1-4020-4693-3 / 9781402046933 |
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