A Comprehensive Review of the Versatile Dehydration Processes

Jelena D. Jovanovic (Herausgeber)

Online Resource

2023
IntechOpen (Hersteller)
978-1-83768-141-9 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 10.5.2023
• Verlagsort: London
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-83768-141-4 / 1837681414
• ISBN-13: 978-1-83768-141-9 / 9781837681419
• Zustand: Neuware