A Glance at Food Processing Applications

Işıl Var, Sinan Uzunlu (Herausgeber)

Online Resource

2022
IntechOpen (Hersteller)
978-1-83969-768-5 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 13.7.2022
• Verlagsort: London
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-83969-768-7 / 1839697687
• ISBN-13: 978-1-83969-768-5 / 9781839697685
• Zustand: Neuware