Instant Access to the Wileyplus Course +(loose-Leaf) Print Companion for Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals 9e
2017
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9th ed.
Wiley (Hersteller)
978-1-119-26921-2 (ISBN)
Wiley (Hersteller)
978-1-119-26921-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 5.1.2017 |
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| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-119-26921-0 / 1119269210 |
| ISBN-13 | 978-1-119-26921-2 / 9781119269212 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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