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Black Food Matters

Racial Justice in the Wake of Food Justice
Buch
2020
University of Minnesota Press (Verlag)
978-1-4529-6194-1 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: Hanna Garth, Ashantae M Reese
Sprache englisch
Themenwelt Sozialwissenschaften ► Ethnologie
Sozialwissenschaften ► Soziologie
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4529-6194-8 / 1452961948
ISBN-13 978-1-4529-6194-1 / 9781452961941
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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Print-Ausgabe
Buch | Softcover
CHF 38,35
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