Recent Advances in Micro and Macroalgal Processing – Food and Health Perspectives

G Rajauria (Autor)

Software / Digital Media

672 Seiten

2021
Wiley-Blackwell (Hersteller)
978-1-119-54265-0 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 30.4.2021
• Verlagsort: Hoboken
• Sprache: englisch
• Maße: 152 x 229 mm
• Gewicht: 666 g
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-119-54265-0 / 1119542650
• ISBN-13: 978-1-119-54265-0 / 9781119542650
• Zustand: Neuware