Professional Food Manager, Fifth Edition Wileyplus with Loose-Leaf Print Companion with Wileyplus Learning Space Lms Card Set
2017
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5th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-34295-3 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-34295-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 4.2.2017 |
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| Sprache | englisch |
| Maße | 213 x 277 mm |
| Gewicht | 349 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-119-34295-3 / 1119342953 |
| ISBN-13 | 978-1-119-34295-3 / 9781119342953 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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